Нож — это односторонне заточенная пластинка стали с рукояткой. Как не похоже то разнообразие форм и размеров, которое вы увидите в магазине, на это сухое определение. Тем не менее в зависимости от целей применения ножи можно подразделить на боевые (combat), охотничьи (hunter), ножи для выживания (survival knife), спортивные (sporting) и ножи хозяйственно-бытовые (fillet, butcher). Деление на эти категории достаточно условно …
Подробнее »